Mangiamo sempre più carne, a un costo sempre inferiore. Ma cosa si nasconde dietro alla produzione massiccia delle bistecche che ci troviamo nel piatto? Quali sono le conseguenze dal punto di vista della salute, dell'impatto sull'economia, del consumo di risorse? Il nuovo speciale di...
Categoria - CIBO
I pesticidi in tavola sono ovunque: dalle mele al Prosecco. Alterano lo sviluppo sessuale, hanno effetti genotossici e colpiscono il microbioma intestinale. Cosa possiamo fare? Biancaneve non sapeva che la mela era avvelenata, ma noi sì!
CIBO, MEDICINA, Salute
DIETA E ALIMENTAZIONE DETOX: una spremuta di batteri può salvarci? Armando D’Orta
Dieta e Alimentazione e Detossificazione (Detox): che ruolo ha il microbiota nella difesa del nostro organismo? In che relazione si trova con il sistema immunitario? Quali conseguenze hanno cereali, la pasta e il pane di oggi sul nostro sistema immunitario e sull'intestino? Qual è il...
CIBO, Economia, ESTERI, Salute
TUTTO QUELLO CHE NON SAI SUL JEFTA, l’accordo commerciale Europa-Giappone che stiamo firmando.
Cosa sai del JEFTA? Probabilmente niente: è stato tenuto segrete fino alla fine, e lo stiamo firmando senza discussione parlamentare. Byoblu ha ripreso per voi il convegno: "Accordo commerciale Europa-Giappone? No, grazie!".
Monica Di Sisto, giornalista e portavoce di Stop TTIP Italia, spiega su Byoblu come il Canada stia tentando di cambiare al ribasso le normative sugli standard di produzione grazie al CETA, il trattato di libero scambio con l’Unione Europea in attesa di ratifica nei parlamenti nazionali, e...
L'intervento del premio Nobel Luc Montagner a Roma, sui nuovi fattori tossici, le nuove malattie e quelle che stanno arrivando, sui vaccini e sulla sicurezza.
