Secondo un’analisi di Confesercenti, l’età media di chi gestisce negozi e ristoranti in Italia sale a 52 anni, segno di un settore che fatica ad attrarre giovani imprenditori. La Liguria risulta la regione con gli esercenti più anziani del Paese, davanti alle altre realtà regionali monitorate dall’associazione di categoria. Il dato conferma una tendenza di progressivo invecchiamento della platea imprenditoriale nel commercio al dettaglio e nella ristorazione, settori tradizionalmente considerati porta d’accesso al lavoro autonomo per le nuove generazioni. Confesercenti segnala come questo fenomeno rifletta le difficoltà di ricambio generazionale che il comparto affronta da anni, legate a costi di avvio elevati, burocrazia e margini di profitto ridotti. L’associazione non fornisce, al momento, indicazioni su eventuali proposte per invertire la tendenza.