Helmuth Köcher, fondatore del Merano Wine Festival in programma dal 6 al 10 novembre, interviene sul tema dei ricarichi applicati al vino nei locali, chiedendo che il prezzo finale non superi il triplo di quello di acquisto. L’imprenditore annuncia l’introduzione di un passaporto digitale con QR code per presentare i prodotti vinicoli sui mercati internazionali, anticipando l’arrivo di una normativa europea sulla tracciabilità. Köcher lancia un allarme sui declassamenti delle etichette e sul ricorso al vino sfuso come strategie per smaltire le giacenze in eccesso, pratiche che rischiano di danneggiare l’immagine del settore. Sottolinea come l’Italia continui a esportare eccellenze enologiche riconosciute a livello internazionale, nonostante le criticità segnalate. Le dichiarazioni arrivano alla vigilia dell’edizione 2025 della manifestazione altoatesina dedicata ai vini di qualità.