Un team dell’Università di Copenaghen, guidato da Henrik Munch Roager con Francesca Bucci, pubblica su Gut Microbiology uno studio su 61 adulti danesi sani. Cinquanta partecipanti hanno ingerito una capsula elettronica, la SmartPill, che per nove giorni ha misurato transito intestinale, temperatura, acidità, pressione e contrazioni del colon. I volontari sono stati divisi tra consumatori frequenti, con una o cinque tazze al giorno per almeno tre giorni su otto, e consumatori occasionali. Per verificare oggettivamente i consumi i ricercatori hanno analizzato i metaboliti della caffeina nelle urine, oltre a campioni fecali per studiare il microbiota. Nei bevitori abituali emergono un aumento delle contrazioni del colon e un pH più basso nell’intestino tenue, insieme a differenze nella composizione batterica. Gli autori precisano che i dati non dimostrano ancora un nesso causale, ma potrebbero aprire la strada a nuove strategie contro la stitichezza.